Expresní perníčky

24. července 2012 v 22:42 | Bethany |  Recipes
400 g polohrubé mouky
140 g mouč. cukru
1 vrchovatá lžička jedlé sody
1 lžička perníkového koření
50 g másla
2 vejce
2 lžíce medu

V misce smícháme suché ingredience, můžeme je přesít přes síto. Pro hezkou barvu případně přisypeme také lžíci kakaa. Přidáme ostatní ingredience a zpracujeme těsto tvárné jako plastelína. To necháme nejlépe přes noc uležet v ledničce v mikrotenovém sáčku. Z těsta uválíme asi 3 mm silný plát a vykrájíme z něj formičkou tvary. Pečeme na plechu vyloženým pečícím papírem v troubě nahřáté na 160 stupňů asi 7 minut. Těsto vude sice trochu měkké, ale po vyjmutí ještě dojde. Ihned po vychladnutí zdobíme bílkovou polevou (1 vejce, lžička citronové šťávy, okolo 200 g moučkového cukru).
Já jsem je dělala a dětem moc chutnají i bez polevy, natož s ní, teď jsem je zdobila a už jich zase ubylo - jsem ráda, že to alespoň někdo jí. Zdobení sice není moc krásné, ale to je mýma rukama a ne blbým receptem na polevu. Chce to cvik. :)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 nii-k nii-k | Web | 24. července 2012 v 22:57 | Reagovat

mňam mňam, možná někdy vyzkouším :)

2 Anne-Adie Anne-Adie | Web | 24. července 2012 v 23:58 | Reagovat

no tak to je teda vážně rychlí.. když se nepočítá to uležení přes noc... ;) někdy je asi vyzkouším

3 **Popcorn-LaDy** **Popcorn-LaDy** | Web | 25. července 2012 v 8:24 | Reagovat

Já miluji perníčky, ale mám raději koláč, když chutná jako perník :) víš co myslím? :) já myslím že ano :)

4 Strawberrie Strawberrie | Web | 25. července 2012 v 13:12 | Reagovat

Máme doma taky jeden úžasný recept na perníčky :))

5 notmybody notmybody | 25. července 2012 v 16:52 | Reagovat

Super recept.:) Určitě ho brzo vyzkouším.:)

6 Nikol Nikol | E-mail | Web | 25. července 2012 v 20:04 | Reagovat

a mám další typ na něco dobrého :))

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama